AHJUSOOJAD KÜÜSLAUGU-JUUSTUSAIAD
ca 250 gr Fazeri ahjusaia
150 gr riivjuustu
6 küüslauguküünt
provansaal majoneesi ca 1 dl (piisavalt, et segu saaks ühtlane)
kaunistuseks värsket tomatit, soola, pipart
TEE NII:
sega riivjuust, majonees ning purustatud küüslauguküüned omavahel. Kes soovib, võib küüslauku vähem või rohkem panna..maitse järgi ikka. Eelsoojenda ahi 175 kraadi peale.
viiluta sai ca 0,7cm viiludeks, laota küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. mätsi peale küüslaugu-juustu-majoneesisegu, kaunista viilu värske tomati või paprika, oliiviga (jällegi maitse asi)
küpseta 175 kraadises ahjus keskosas ca 12 min.
Tegin sama Lemmiku küüslaugumajoneesi ning Atleet viilutatud juustuga, mille hakkisin küüslaugumajoneesi hulka. Lisaks saiale tegin ka kahe erineva leivasordiga. Väga maitsev tuli ja sai küüslaugumajoneesi jääk ära kasutatud. Aitäh retsepti eest!
ReplyDelete