Tuesday, November 1, 2011

artišoki-sibula bruchetta kitsejuustuga


VAJA LÄHEB:
6 viilu ciabattat või leiba
2-3 marineeritud artišokisüdameid
pool valget sibulat
oliivõli
kitsejuustu
poolik küüslauguküüs
soola, sidrunipipart

TEE NII:
viiluta ciabatta või leib, rösti ja määri pealt pooliku küüslauguküünega. nirista peale pisut oliivõli. haki artišokisüdamed ja sibul, prae pannil madalal kuumusel oliivõlis kuni kergelt pruunistunud. haki kitsejuust, sega artišoki-sibulaseguga, lisa soola ja sidrunipipart. aseta leivaviilukestele ja serveeri.

No comments:

Post a Comment