VAJA LÄHEB:
5-6 suuremat broileri koiba
2-3 suurt kartulit
2 porgandit
hakitud värsket peterselli, tilli
2-3 loorberilehte
musta pipart
soola
TEE NII:
hõõru broilerikoivad soola ja pipraga kokku, aseta potti, lisa loorberilehed, lisa vesi, lase keema madalal kuumusel, koori vaht. koori ja tükelda kartulid, porgandid. lisa porgandid supile, 20 minutit hiljem lisa kartul, 25 min. hiljem lisa hakitud petersell, till, maitsesta soola ja pipraga, võta pott tulelt ja valmis ongi. Oluline, et supp podiseks mitte ei keeks kõrgel temperatuuril. välimus on sellel supil natuke inetu, kanakoivad lihtsalt pole eriti fotogeenilised :) aga maitseb hea :)
No comments:
Post a Comment