Friday, December 30, 2011

Shokolaadi-pirnikook


VAJA LÄHEB:
150g võid
150g-180g tumedat shokolaadi
2 muna
2dl suhkrut
2dl jahu
0,5tl kaneeli
2tl küpsetuspulbrit
4 suurt pirni
serveerimiseks: vahukoort, kaunistamiseks metsapähkleid
TEE NII:
sulata või ja shokolaad veevannil või mikrouunis ja sega omavahel hästi läbi. sega jahu hulka küpsetuspulber ja kaneel. vahusta munad suhkruga.koori ja haki pirnid väikesteks tükikesteks. lisa jahusegule või-shokolaadisegu ja vahustatud munade-suhkrusegu ja kõige lõpus osahaaval pirnid. vooderda ca 24cm läbimõõduga koogivorm
küpsetuspaberiga ja vala segu vormi. küpseta 175 kraadises ahjus ca 35-45 min. serveeri koos vahukoore või vaniljejäätisega. võib kaunistada pähklitega.

No comments:

Post a Comment