Tuesday, September 13, 2011

Blanšeerimine

blanšeerimine: mille käigus toit (erinevad kapsad, juur-ja aedviljad, maitsetaimed jne) pistetakse kuuma vette vaid mõneks minutiks ning seejärel pannakse koheselt külma vee alla nõrguma.
Posted by at

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)