Monday, October 10, 2011

suitsulesta suupiste endiivial


VAJA LÄHEB: (kahele)
ca 200g suitsulesta (puhastatult)
10 endiivia e. salatsiguri lehte
ca 3 sl hellmann´s majoneesi
1 sl Dijon täisterasinepit
ca 1 sl hakitud värsket tilli
sidrunipipart, vajadusel soola maitsestamiseks
1 sl hapukoort või kreeka jogurtit
1 tl värskelt pressitud sidrunimahla
soovikorral väga peeneks hakitud valget sibulat

TEE NII:
eralda endiivialt lehed, puhasta suitsulest. sega omavahel kokku majonees, sinep, kreeka jogurt või hapukoor, hakitud till, sidrunipipar, sidrunimahl(soovikorral lisa ka hakitud valget sibulat) määri natuke saadud segu endiivia lehtedele, tõsta peale ports suitsulesta, sinna peale kuhjaga majoneesisegu. kaunista hakitud tilliga.serveeri

No comments:

Post a Comment