VAJA LÄHEB: (kahele)
175g lõhe või forellifileed
soola
värsket tilli
sidrunit serveerimiseks
TEE NII:
Puhasta filee luudest, raputa peale soola ja värskelt hakitud tilli, soovikorral ka sidrunipipart. Aseta filee taldrikule ja kata teise taldrikuga. Lase külmkapis maitsestuda üleöö Lõika kalast terava fileerimisnoaga õhukesed viilud, serveeri sidrunisektoritega. Väga hea niisama süüa või saiale, leivale lisada.
No comments:
Post a Comment