VAJA LÄHEB:
värske lõhe/forell
meresoola
tilli
pipart
soovi korral sidrunimahla (vaarikas on samas piisavalt hapukas)
vaarikaid
suhkrut
parmesani juustu
TEE NII:
viiluta kala imeõhukesteks viiludeks, maitsesta soola, pipraga, haki peale till. purusta vaarikad, lisa suhkrut, sega. kalla segu kalale, lase külmikus seista 10-30 minutit. enne serveerimist riivi peale juustu.
No comments:
Post a Comment