karrimajonees

VAJA LÄHEB:
1 munakollane
0,5 tl kanget sinepit (pole üldse kohustuslik majoneesi koostisosa, samas annab hea maitse ja kes tahab, võib rohkemgi lisada)
1 tl sidrunimahla
0,4-0,5 dl virgin oliivõli
pipart
soola, suhkrut
1,5 tl karripulbrit (algul lisa 1tl, kui vaja, lisa veel)

TEE NII:
mikserda ühtlaselt munakollane, sinep,sidrunimahl, pipar. seejärel hakka tasapisi oliivõli lisama, pidevalt mikserdades. maitsesta vähese soola ja suhkruga. nüüd on tavaline majonees valmis. Mina segasin nüüd valmis segule ettevaatlikult hulka karripulbri ja valmis.