Friday, August 5, 2011

bruchetta õrnsoolalõhe ja tomatisalsaga

VAJA LÄHEB:
valge ciabatta viile (soovikohaselt)
merevaik sul. juustu
tomatisalsat
õrnsoola lõhe-forell
emmentaleri tüüpi juustu
küüslauguküüs


TEE NII:
rösti saiaviilud, hõõru küüslauguküünega, lisa natuke päikesekuivatatud tomatite purgist õli, määri peale sul.juust, viilutatud lõhe-forell, suur kiht tomatisalsat ja peale juustuviilud. küpseta ahjus kuni juust sulanud, kes tahab võib üldse mitte ahju panna :) nii jääb kala värskem, juustu maitse tugevam

No comments:

Post a Comment